Ce samedi, c'est le chef Jarvis Scott du restaurant Turbulent à Trouville qui est venu cuisiner à La table des bons vivants de Laurent Mariotte. Il a préparé un gâteau de pommes de terre, avec du ...

François Perret signe cette recette de gâteau basque chocolaté. Géraldine Martins À l’occasion de la sortie de son dernier livre de cuisine, le chef pâtissier du Ritz, François Perret, nous a confié ...

Découvrez le gâteau de tomates confites, une recette provençale idéale pour l'apéritif, présentée par le chef Yannick Besset. Il sera présent au salon de la gastronomie de Rousset les 28 et 29 juin ...

C'est le dessert ultime. Si on a tendance à vouloir sortir de sa zone de confort en faisant des recettes de gâteau ultra originales, le gâteau au yaourt reste indéniablement une valeur sûre. Reste que ...

Cyril Lignac a partagé en 2024 une recette irrésistible : le gâteau de Savoie. Ce dessert moelleux et léger, parfait pour une ...

Avoir 250 gr de chocolat noir à 70 %, 200 grammes de sucre, 70 gr de farine de blé ...

1. Whisk together the flour, baking powder and salt and keep at hand. 2. Working in a mixer fitted with the paddle attachment or in a bowl with a hand mixer, beat the butter and both sugars together ...

Chef pâtissier du Basgi Basgi à Saint-Florent, Alban Gentilhomme nous partage sa recette de ce dessert inspiré du terroir corse. Ouvert en 2024, l'hôtel 4* Basgi Basgi situé à Saint-Florent dans le ...

Découvrez comment réaliser un financier aux noix, figues et miel avec le chef Florent Djahafi. Une recette accessible pour un dessert savoureux et réconfortant. Le chef Florent Djahafi, pâtissier à La ...

La saison des pommes bat son plein. C’est l’occasion d’en croquer à toute heure, mais aussi de les cuire. Pour en faire des compotes que l’on pourra déguster aussi bien en accompagnement de certaines ...

Indissociable des fêtes de fin d’année à l’italienne, le panettone séduit par sa texture ultra moelleuse, ses parfums subtils ...